分類
產區
米種
精米步合
酒造
容量
酒精濃度
酒款介紹
農家酒屋限定! ２０２２年１月の１回のみの出荷，限定500セット。
油長酒造位於被喻為日本酒的發祥地奈良縣的御所市，於1719年創立擁有超過300年的歷史。當中代表銘柄「鷹長」以奈良酒傳統的技術及製法所釀造而成，為傳統的「奈良酒」代表。另一個銘柄「風之森」則揉合了現代的科學技術，為釀造出前所未有的味覺體驗，創新於傳統的一個嶄新的銘柄系列。酒造專注採用奈良的當地酒米包括「秋津穗」以及「露葉風」，再配上縣內金剛葛城山系的超硬積地下水釀造清酒，展示出油長酒造的獨有奈良風格的地酒。
杉浦農園是油長酒造合作栽培「秋津穗」的農場，為了不破壞大自然 他們堅持不使用農藥和化學肥料，並且採用低精米的處理保留了80%的秋津穗，特別栽培米的口感相當纖細!葡萄的果香交雜著些微蕉香 ，適當的酸味在口腔裡蔓延 ，喝第二口時 堆疊出淡淡的苦味，能感受到透明感十足的秋津穗。
本套組內含:
・秋津穂 杉浦の特別栽培米（720ml、1本）
・秋津穂 杉浦の特別栽培米 真中採り（720ml、1本）
・秋津穂 特別栽培米 酒粕（500g）
・秋津穂 特別栽培米 白米（2合）
・小冊子
